Consommées depuis des millénaires, elles sont aussi bonnes pour la santé que pour l’agriculture. Ce sont les légumineuses.

Les légumi QUOI ?
Plus souvent connues sous le nom de haricot, lentille ou encore pois chiche, il s’agit de la famille des légumes secs qui poussent hors sols et que l’on retrouve en gousses.

Voici comment devenir incollable sur les légumineuses en 4 émissions :

Une famille en or :

Les légumineuses ont une famille nombreuse. C’est l’une des plus grandes familles de plantes à fleurs composées de lentilles, pois chiches, haricots, petit pois, fèves ou encore le petit dernier, le soja. Les légumineuses sont des plantes dont les fruits sont contenus dans des gousses.

Koh-Lanta :

Faibles en matières grasses, riches en protéines et fibres, les légumineuses commencent déjà à préparer leurs prochaines épreuves. 

Ainsi, l’épreuve des poteaux RÉUSSIE, elle récupère enfin le Totem d’immunité. Le tout accompagné des compliments de Denis Brogniart qui les considère comme les féculents de l’aventure (en effet, un féculent est un fruit ou un légume riche en amidon). Prêtes à intégrer n’importe quel régime alimentaire !

L’amour est dans le pré :

Si vous cherchez une jolie graine pour filer le parfait amour, les légumineuses risquent de vous charmer ! Elles s’occuperont de restaurer la santé de vos sols.
Avec elles fini les émissions de gaz à effet de serre agricole. Dites bonjour à la biodiversité et à un air plus pur.
Leur cultures fertilisent les sols, en récupérant l’azote présent dans l’air pour le mettre dans la terre. Le cupidon des champs !

Le journal de 13h :

FLASH INFO : Actuellement en direct des champs du Sud-Ouest, les légumineuses manifestent pour l’environnement !
Les filières agricoles françaises sont en plein essor. Les agriculteurs sont de plus en plus nombreux à prendre le parti des légumineuses après des décennies de monoculture de céréales.
Des rotations qui aèrent les sols et luttent pour la biodiversité !

Vous voilà maintenant incollables sur les bienfaits des légumineuses ! Prêts à participer à questions pour un champion et répondre à Julien Lepers ?